Guanábana: fruta tropical que fortalece la salud y despierta interés científico
SANTO DOMINGO. – La guanábana, también conocida como graviola, se consolida como una de las frutas tropicales más apreciadas por sus aportes nutricionales y beneficios para la salud, gracias a su alto contenido de vitamina C, potasio, fibra y compuestos antioxidantes que contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunológico y al buen funcionamiento del organismo.
De pulpa blanca, jugosa y aromática, y con un sabor que mezcla notas de fresa, piña y cítricos, esta fruta de cáscara verde con espinas suaves es ampliamente utilizada en jugos, batidas y postres, así como en la medicina natural por sus propiedades digestivas y depurativas. Su consumo regular ayuda a mejorar el tránsito intestinal y a reforzar las defensas del cuerpo.
La guanábana proviene del árbol Annona muricata, una especie que requiere climas cálidos para su cultivo, lo que la convierte en un fruto típico de las regiones tropicales del Caribe y América Latina, incluida la República Dominicana, donde forma parte de la tradición alimentaria y del consumo de productos naturales.
En los últimos años, esta fruta también ha despertado el interés de la comunidad científica debido a estudios preliminares que analizan ciertos compuestos presentes en sus hojas y frutos, especialmente las llamadas acetogeninas, por su posible actividad sobre células cancerígenas en investigaciones realizadas en laboratorios.
La nutricionista clínica doctora Laura Méndez explicó que “la guanábana es una fruta con alto poder antioxidante, lo que ayuda a combatir el estrés oxidativo, un factor asociado al envejecimiento celular y a diversas enfermedades crónicas”, aunque aclaró que su consumo debe verse como parte de una alimentación saludable y no como un medicamento.
Por su parte, el oncólogo y doctor Rafael Castillo advirtió que “hasta el momento no existen evidencias clínicas concluyentes que demuestren que la guanábana previene o cura el cáncer en humanos”, precisando que los estudios disponibles son principalmente de laboratorio y no sustituyen los tratamientos médicos aprobados.
El especialista fue enfático en señalar que ningún paciente debe abandonar su tratamiento oncológico para consumir productos naturales, ya que esto podría poner en riesgo su vida, aunque reconoció que una dieta rica en frutas y vegetales sí contribuye a fortalecer el organismo y apoyar los procesos de prevención.
El Ministerio de Salud Pública y especialistas en nutrición recomiendan mantener una alimentación balanceada, rica en frutas, vegetales y alimentos naturales, como parte fundamental de un estilo de vida saludable, destacando que la guanábana es una excelente aliada nutricional, pero no un tratamiento ni una cura contra el cáncer.
RAMON RAMOS
