Carnes Crudas

Saludable

Riesgos de ingerir carnes crudas

Comer carne cruda o carne que no se ha cocinado del todo puede enfermar gravemente a las personas e incluso causarles la muerte. Esto no significa que esté prohibido, puesto que hay muchas carnes que se comen sin cocinarse, pero hay que tener precauciones. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) advierten que los alimentos crudos de origen…