Mofongo
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Cibao
En Santiago crean “El Mofongo Más Grande del Mundo”
Santiago de los Caballeros, RD. La hazaña de crear “El Mofongo Más Grande del Mundo”, con la elaboración de 1,500 kilos de este plato, se llevó a cabo en las instalaciones del Parque Central de Santiago. Con 5,500 plátanos y 800 libras de chicharrón, se realizó un mofongo de aproximadamente 3,300 libras, en busca de ganar el Récord Guinness. La…
