Verduras
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Alimentación saludable: cómo incorporar más frutas y verduras
Una alimentación saludable es clave para mantener un estilo de vida equilibrado y promover la salud en general. Entre los componentes fundamentales de una dieta balanceada se encuentran las frutas y verduras, ya que son fuentes importantes de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Sin embargo, muchas veces puede resultar desafiante incorporar la cantidad recomendada de frutas y verduras en nuestra alimentación diaria. En…
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Qué verduras es mejor consumir crudas
Algunas verduras son mejores si las consumes crudas ya que la cocción puede destruir algunos nutrientes y cambiar el sabor y la textura de la verdura. Algunos ejemplos de verduras que son mejor consumidas crudas incluyen: Lechuga: Es rica en vitamina C, vitamina K y vitamina A, y es mejor consumida cruda para aprovechar todos sus nutrientes y para evitar que se ablande y pierda…
