SANTO DOMINGO.- El ministro de Agricultura, Limber Cruz, y los miembros de la Comisión Nacional del Arroz (Cona) anunciaron este lunes que el país cuenta con suficiente cereal para abastecer a la población dominicana.
«Hay inventario suficiente, hay arroz del contingente y del desabasto, hay arroz en producción por encima de años anteriores, lo que quiere decir que República Dominicana va a comer arroz y a buenos precios», declaró Cruz.
En tanto, el presidente de la Federación Nacional de Productores de Arroz, José Mauricio, dijo que el cereal que consume la mayoría de los dominicanos, que es el selecto A, no puede llegar a más de 27 pesos por libra.
De acuerdo a las autoridades, en el país el volumen de la producción de arroz blanco se aproxima a los 13.1 millones de quintales al año y el aporte monetario del sector supera los 32 mil millones de pesos al año.
En República Dominicana hay 30 mil familias, de 21 provincias y 33 municipios, que se dedican a la producción de arroz. En muchas de estas familias el arroz es el motor de su economía, por lo que la desaparición de este cultivo arruinaría la vida económica de esas provincias, alteraría la paz social e incrementaría la pobreza, según se informó.
Además, el cultivo y procesamiento de arroz genera más 80 mil empleos directos y cerca de 320 mil indirectos.
